L'hôtel dispose également d'un restaurant confortable ouvert pour le déjeuner et le dîner tous les jours sauf le dimanche. 

Au restaurant, vous pourrez redécouvrir les saveurs simples mais inimitables du passé : celles des anciennes recettes de la tradition lucanienne. Vous pouvez commander les meilleurs plats de la cuisine maison, en choisissant parmi un menu riche qui comprend des entrées, des plats principaux et des plats secondaires inégalés. Tout est préparé avec passion par une équipe d'experts qui n'utilisent que des matières premières de qualité, de préférence locales. 

Nos plats savoureux sont accompagnés d'excellents vins locaux ou nationaux, tandis qu'au dessert, des fruits de saison ou de délicieux desserts traditionnels vous attendent.